Vista Business (SA 版) へのアップグレード ライセンス提供形態
http://www.microsoft.com/japan/windowsvista/getready/upgradeinfo/vl/default.mspx
こちらに詳細があります。見所は
お客様がソフトウェア アシュアランス (SA) を適用されている場合は、最大 4 インスタンスの OS インストールが認められているため、アップグレードを実行する前に、既にインストールされているアップグレード対象 OS をアンインストールする必要はありません。既存のアップグレード対象 OS と Windows Vista を同時に実行できます。
というくだりでしょうか。なんと SA ライセンスだと、デュアルブートで 4 つの OS を実行する権利が得られるそうです。
また、プリインストールされた IBM OS/2 や Macintosh *1 もアップグレード対象だということです。ただ、XP Home*2 や Vista Home Basic/Premium は対象にならないそうなので、企業向けに PC を買う際は、他の OS がバンドル (OEM 提供) されたものを選びましょう!